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主食材:鳕鱼300克,蒜15克,豆鼓15克,姜20克,红辣椒10克。
配料:白砂糖3克,料酒5克,酱油10克。
碗中倒入蒜蓉豆鼓
倒入调料搅拌均匀
将调好的酱汁淋在鳕鱼上
放上姜丝大火蒸7分钟
摆上葱花辣椒
淋上热油