厦门航空不是廉航。廉航就是通过取消一些传统的乘客服务，把运营成本控制得比一般的航空公司低，从而可以长期提供便宜票价的航空公司。而厦门航空不但不是廉价航空，反而是中国唯一一家具有航旅协会评定的五星级航空公司，它的机上服务很不错，并且塑造出了“安全、优质、诚信”的品牌。因此，厦门航空不是廉航。
厦门航空主营国内航空客货运输业务，福建省及其他经过民航局批准的指定地区始发至邻近国家或地区的航空客货运输业务，航空公司间的业务代理，同时兼营旅游、航空器维修、酒店、广告、进出口贸易等业务。
厦门航空一般指的是厦门航空有限公司，它是中国首家按照现代企业制度运营的航空公司，厦门航空承运人的代码为“MF”，蓝天白鹭是它的企业标志，在服务中，厦门航空乘务队形成了“六勤”、“五心”、“四美”、“三不怕”的服务作风，优质的服务、创新的精神和认真的态度，使厦航乘务队成为厦门精神文明的实践者和传播者，成为特区的一道活动的风景线。