孙二娘的结局是：梁山诏安后，大军征方腊时，打至清溪城时，被敌将杜微的飞刀所伤而死。梁山第102位好汉张青之妻，人称“梁山妖艳第一”，二人在十字坡开店，专杀恶人，做成人肉包子卖。上梁山后，多次随宋江出征。
孙二娘人物介绍
孙二娘是施耐庵所作《水浒传》中的人物，菜园子张青的妻子，外号母夜叉。在孟州道十字坡与张青开酒店卖人肉。武松被发配到孟州路过十字坡，险遭孙二娘的毒手。武松遂与张青、孙二娘夫妇相识，武松后来二龙山头领率孙二娘夫妇等同归梁山，担任梁山驻西山酒店迎宾使兼消息头领，迎来送往，打探消息，是梁山第一百零三条好汉，死后追封旌德郡君。
孙二娘悲惨身世
孙二娘身世相当悲惨，她和她父亲对四个流浪汉伸出援手，结果四流浪汉见财起意，杀了她的父亲，后来更变本加厉毫无人性地轮奸了孙二娘。从此孙二娘一心复仇，奈何实力不济，只好开店谋生，并以“人肉叉烧包”传说保护自己。穷困潦倒的张青偶入孙二娘的小店，对她倾心，并把孙二娘的四个仇人带到她面前，给了她复仇的机会。后两人经过一番波折结为夫妻。