麻辣凉皮的做法03-09
将面粉、食盐和清水揉成面团，放冰箱松弛30分钟；盆里加清水揉搓面团，揉成絮状；大火蒸30分钟，面糊水过筛，等待淀粉沉淀，留下淀粉糊；盘子刷上油加淀粉糊，上锅蒸3～4分钟，蒸好后切成条；黄瓜切丝，绿豆芽沸水过凉；热油浇入辣椒面里做成椒油...
麻辣鸭血的做法04-12
主食材：鸭血1盒，香菜1棵，金针菇1包，粉丝1小捆。配料：呷哺呷哺麻辣火锅底料适量，调味汁少许。步骤1:食材准备好：鸭血，香菜，金针菇，粉丝步骤2:粉丝提前用水泡开步骤3:鸭血切片（大小随意）步骤4:金针菇，香菜去头清净干净步骤5:奶锅放入...
麻辣丸子香锅的做法04-11
主食材：安井鱼豆腐1包，牛肉丸1包，麻辣汤底小半包。配料：白菜1份。步骤1:备好所用食材。步骤2:锅里加入开水。步骤3:然后加入半小袋的麻辣汤底。步骤4:再将安井鱼豆腐下锅。步骤5:同时将牛肉丸也一并下锅。步骤6:煮至食材...
麻辣虾尾做法配方03-03
麻辣虾尾做法：材料：新鲜小龙虾500克，香葱3棵，生姜1块，大蒜6瓣，花椒30克，干辣椒6个，香油3克，料酒30克，香醋3克，精盐3克，味精1.5克制作步骤：1、将小龙虾洗净，皮厚处剪口，留虾尾；葱白切段；姜、蒜洗净切末；2、将葱叶和花椒洗净，剁成末，加少许...
冬天的鲜香麻辣菜，麻婆豆腐怎么做好吃04-11
主食材：豆腐600克，猪瘦肉100克。配料：花生油5毫升，生粉3毫升，麻婆豆腐调料150克，香葱50克，辣椒3个。步骤1:准备食材，豆腐、猪瘦肉、香葱、辣椒、麻婆豆腐调料包；步骤2:买回的豆腐用清水浸泡；步骤3:热锅，倒油，放入猪肉末，辣椒、倒入...
麻辣毛肚豆皮串怎么做好吃04-13
主食材：毛肚200克，豆皮1张。配料：呷哺呷哺麻辣火锅底料1大勺，姜末适量，黄酒1毫升，高汤1大碗。步骤1:超市买的处理好的毛肚，切的很规矩，用起来很方便步骤2:薄的豆皮切的和毛肚一样宽的条步骤3:呷哺呷哺鸳鸯火锅底料，取麻辣底料...
麻辣金针菇豆腐卷怎么做04-19
前几日闲逛的时候，溜达到美食城看见一群小学生在吃金针菇干豆腐卷，看起来味道不错，买了一份尝了尝觉得味道还不如自己做的好吃。今天就教大家做这道金针菇干豆腐卷，保证比美食城的好吃好多倍哦。操作方法01金针菇把底部切...
麻辣比目鱼的做法04-12
主食材：比目鱼1条。配料：小龙虾调味料适量，油适量，盐适量，白砂糖适量，香甜醋适量，酱油适量，葱姜蒜适量，大料适量。步骤1:比目鱼摘洗干净撒上面粉步骤2:起油锅，比目鱼入锅煎步骤3:鱼煎好，葱姜蒜、大料入锅炸香步骤4:添加小龙虾调...
零失败，巨简单！一包调料就能搞定的麻辣怎么做好吃04-11
主食材：黑鱼片300克，海鲜菇150克，苦苣一把，麻辣火锅料一包。配料：干辣椒一把，麻椒适量，大蒜一头，香葱一把。步骤1:热锅热油爆香葱姜蒜。步骤2:加入火锅，底料炒出香味。步骤3:配菜下锅烫熟捞出。步骤4:鱼片下锅煮熟捞出。步骤5:...
懒人麻辣面怎么做好吃04-12
主食材：火锅底料1块，面条（生）200克，牛肉卷4个，龙虾丸2个，蟹子丸2个。配料：盐3克。步骤1:找一个相对不粘的奶锅，放入适量的清水烧开，期间加入盐和几滴油，拥有底味的同时防粘步骤2:水开后下入面条，我选的是之前做好冷冻的鸡蛋面，鸡蛋...
麻辣鸡丝莜麦面怎么做好吃04-12
主食材：莜麦速食面一把，黄瓜丝一把，鸡胸肉一块。配料：干辣椒2个，豆瓣酱一勺，盐1勺，糖1勺，料酒1勺，生抽1勺，玉米油适量，葱段适量，清水2勺，蚝油1勺。步骤1:准备材料步骤2:莜麦速食面用温水尽量20分钟步骤3:鸡胸肉家料酒、葱段、盐，煮...
香酥麻辣鸡丝的做法04-12
主食材：鸡胸肉1块。配料：台式麻辣火锅底料适量，料酒适量，生姜适量。步骤1:准备鸡胸肉一块，呷哺呷哺台式麻辣火锅底料，料酒，姜片步骤2:锅中水烧开，把洗净的鸡胸肉和姜片放入锅中烧开，放适量料酒煮约15分钟，捞出煮好的鸡胸肉稍微...
麻辣小龙虾虾尾的做法04-12
主食材：小龙虾虾尾1份，鱿鱼圈5个（可以不放）。配料：油适量，姜丝适量，清水适量，盐适量，花椒5粒，八角2颗，香叶2片，小米辣2个，干辣椒3个，生抽3勺，料酒2勺，葱花适量。步骤1:锅内放入适量油，八角、花椒、香叶炒香，放入葱花、姜丝、小米辣、干...
自制麻辣拌怎么做好吃04-13
主食材：方便面1块，海带适量，藕适量，鱼豆腐适量，蟹棒适量，喜欢的食材适量。配料：芝麻酱3大勺，白糖1勺，白醋1勺，生抽2勺，蚝油1勺，油泼辣子适量，鸡精适量，盐适量，麻油适量，蒜适量，小米辣适量，香菜适量。步骤1:准备食材步骤2:芝麻酱3大勺、...
麻辣拌米粉怎么做好吃04-12
主食材：米粉1袋，胡萝卜1根。配料：生抽2勺，醋1勺，花椒油1勺，辣椒油1勺，葱花少许。步骤1:米粉泡软，剪成小段，下锅烫熟捞出步骤2:胡萝卜丝烫熟捞出步骤3:按喜欢的口味调味步骤4:撒上葱花即可...
麻辣烤鲫鱼怎么做好吃04-12
主食材：鲫鱼1条，葱姜适量。配料：孜然0.5克，椒盐1克，辣椒面0.5克，料酒10克，辣椒适量，豆瓣酱5克，火锅底料10克，花生米适量，蒜10克。步骤1:鲫鱼从中间片开步骤2:放入调料腌制20分钟步骤3:锡纸刷油放上姜片步骤4:放上腌好的鱼220度烤...
麻辣毛血旺怎么做好吃04-11
主食材：鸭血一盒，鳝鱼一条，百叶100克，毛肚100克，黄喉100克，卤肥肠100克，火腿100克，黄豆芽100克。配料：葱20克，姜20克，蒜20克，干辣椒50克，花椒10克，麻椒10克，豆瓣酱50克，盐5克。步骤1:鸭血，黄喉，火腿，切片儿，鳝鱼，肥肠，切段儿，百叶和毛肚切长...
麻辣米粉蒸排骨（火锅底料版）怎么做好吃04-12
主食材：肋排约350克，荔浦芋头约200克。配料：大米60克，八角1整个，花椒0.5克，呷哺呷哺麻辣火锅底料40克。步骤1:准备食材：麻辣火锅调料40克，八角1个，花椒0.5克(随手抓一点就好，君之说10粒)，大米60克(图片上是100克，但最后剩下一半)，...
麻辣串串香怎么做好吃04-12
主食材：七鲜川蜀风味清油麻辣汤底1袋，手打牛肉丸100克，安井鱼豆腐100克，各种丸子200克，豆腐皮150克，金针菇100克，茼蒿100克，娃娃菜1棵，牛肉片100克，羊肉片100克。配料：大葱2段，生姜5片，食用油适量，清水适量。步骤1:准备好食材：七鲜川...
鱼丸多多麻辣香锅怎么做好吃04-12
主食材：呷哺呷哺麻辣火锅料50克，鱼丸300克，莲藕1小节，茼蒿100克，黄瓜1根，粉皮1把。配料：姜3克，大蒜3粒，油适量，红辣酱2个，白芝麻适量。步骤1:食材步骤2:黄瓜切条，茼蒿切段，粉皮提前泡软，莲藕切片。步骤3:莲藕切片放水里，避免氧化变黑...
《凌云诺》麻辣牛肉酱食谱配方一览04-26
在凌云诺游戏中，玩家可以制作许多不同的食物，其中很多玩家还不清楚麻辣牛肉酱的制作需要那些材料。今天小编给大家带来了《凌云诺》麻辣牛肉酱食谱配方一览。感兴趣的小伙伴们一起来看看吧。【配方介绍】。1、制作麻辣...
麻辣烤羊腩怎么做好吃04-12
主食材：洋葱1个。配料：麻辣烤肉料21克。步骤1:准备好羊腩和麻辣烤肉料步骤2:羊腩洗净切2~3cm小块，加入麻辣烤肉料，抓匀后腌制4小时以上步骤3:洋葱洗净切片，均匀铺在空气炸锅炸蓝下面步骤4:然后将腌好的羊腩粒，均匀地铺在洋...
藤椒和麻辣有什么区别04-19
1、定义不同麻椒：是四川省、贵州省地区特产的一种花椒。在川菜中，麻椒占有很大的地位，地道的川菜火锅基本用麻椒。藤椒：又名竹叶花椒，其枝叶披散，延长状若藤蔓，主要分布于中国大陆西南、华东、华中及华北等地。2、外形不同麻...
麻辣毛豆的做法04-12
主食材：毛豆1000克。配料：油少许，盐10克，八角2个，香叶适量，豆瓣酱1勺。步骤1:新鲜毛豆剪去把儿，方便入味步骤2:把毛豆清洗干净步骤3:放入锅中，加上八角香叶和盐煮熟，捞出备用步骤4:锅里放油，放豆瓣酱煸炒出红油步骤5:倒入煮熟的...
麻辣米粉蒸排骨（火锅底料版）的做法04-12
主食材：肋排约350克，荔浦芋头约200克。配料：大米60克，八角1整个，花椒0.5克，呷哺呷哺麻辣火锅底料40克。步骤1:准备食材：麻辣火锅调料40克，八角1个，花椒0.5克(随手抓一点就好，君之说10粒)，大米60克(图片上是100克，但最后剩下一半)，...