茄汁土豆丝的做法02-01
主食材：土豆两个，西红柿两个。配料：盐鸡精少许，生抽适量，香醋适量，香菜少许，葱蒜碎少许。步骤1:土豆去皮切丝步骤2:放入水中洗去淀粉步骤3:西红柿切片步骤4:葱蒜切碎步骤5:油热放入几粒花椒，葱蒜爆香后放入西红柿片步骤6:翻炒...
怎么炒土豆丝好吃01-05
怎么炒土豆丝好吃:食材：玉米粒100克、土豆150克、胡萝卜半根、姜1块、大蒜2瓣、小葱1根清炒土豆丝的做法：1、姜切末，蒜切末，葱切葱花；2、胡萝卜切丝，土豆切丝；3、土豆丝放入清水中浸泡一段时间；4、锅中加入适量油，油温烧至7成...
土豆丝青椒怎么炒02-01
土豆丝青椒怎么炒食材：土豆2个、青椒1个、蒜3瓣、大葱5克调味料：食用油3克、盐1克、生抽2克、水淀粉3克。土豆丝青椒家常做法：1、土豆去皮切丝，青椒切丝，蒜切片，大葱切片；2、锅中倒适量油，油烧热后，下葱、姜、蒜炒香，加入土豆丝...
香酥土豆丝的做法04-12
主食材：土豆1个。配料：盐少许，生抽2勺，醋少许，糖少许，香菜少许。步骤1:土豆去皮擦丝步骤2:土豆丝洗去表面淀粉步骤3:土豆丝沥水步骤4:炸土豆丝步骤5:勤拨动，防止炸糊步骤6:炸至金黄，捞出步骤7:生抽、醋、盐、糖，混合拌匀步骤8:...
洋葱凉拌土豆丝的做法03-24
凉拌洋葱土豆做法食材：土豆1个、洋葱30克、小米椒2个、蒜2瓣、生抽半勺、白醋1勺洋葱凉拌土豆丝的做法1、土豆去皮，切成细丝，泡在清水中，小葱切葱花；2、洋葱切细丝，蒜2瓣切末，小米椒2个切圈；3、碗中加入适量盐，再加鸡精半勺、...
怎么判断土豆丝熟没熟01-07
尝一口：要想知道土豆丝熟不熟，最直接的方法，就是用筷子夹土豆丝，尝一口试试，看土豆是不是不夹生了锅铲断一下：要想知道土豆丝熟不熟，最简单的方法，就是用锅铲轻轻按下土豆丝，看土豆丝是否容易的就断开了看颜色：要想知道土豆熟不...
酸菜土豆丝的做法01-31
制作时间：10分钟难易程度：简单口味：微酸分类：炒菜主食材：土豆1个，酸菜100g辅料：大蒜2瓣，小米椒2个步骤：1、土豆去皮洗净切丝；2、泡入清水中；3、酸菜洗净切碎；4、小米椒2个切圈；5、蒜2瓣切末；6、锅中放入适量油，油温烧至7成热；7、放入...
家常土豆丝的做法01-11
土豆丝怎么炒好吃:食材：土豆200克、青尖椒80克、红尖椒80克、蒜3瓣、盐1勺、食用油适量、醋1勺、酱油1勺家常土豆丝的做法：1、土豆切丝，放在水中浸泡一段时间；2、青尖椒切丝，红尖椒切丝，大蒜切末；3、锅中倒油，放入蒜末炒香，再...
香辣土豆丝的做法04-12
主食材：土豆适量，干辣椒适量。配料：盐1勺，鸡精适量，白醋1勺。步骤1:土豆切丝，放入清水中去除淀粉步骤2:锅中热油，放入蒜片、干辣椒爆香步骤3:放入土豆丝，1小勺盐，少许鸡精，1勺白醋翻炒均匀即可出锅步骤4:开吃...
酱油土豆丝的做法04-12
主食材：土豆。配料：盐，酱油，葱，辣椒粉。步骤1:土豆1个，洗净去皮，切成丝。步骤2:倒入盆中，洗去淀粉，沥干水分。步骤3:锅热放油，油热倒入土豆丝。步骤4:放入适量盐，翻炒五成熟放入酱油，辣椒粉。步骤5:最后撒上葱花啊，翻炒均匀出锅即...
土豆丝卷饼怎么做好吃03-06
主食材：面粉100克，土豆丝20克。配料：食用油3毫升，辣椒酱适量。步骤1:倒入面粉，加水，和成面团步骤2:切段步骤3:按压成饼步骤4:用食用油在面团表面刷匀，步骤5:把另一半放上去，之后，擀成薄饼步骤6:倒入食用油，刷匀，放入薄饼步骤7:煎...
鸡杂炒土豆丝的家常做法04-19
鸡杂（鸡的杂碎），含有多种营养素，具有助消化，和脾胃之功效，味道鲜美。小编为大家介绍的鸡杂炒土豆丝，是用鸡心，鸡胗，与土豆丝同炒，口感脆香爽口，色香味美，风味独特，营养丰富。下面介绍一下具体做法。工具/材料鸡心200克，鸡胗100克，土...
香煎土豆丝饼怎么做好吃04-11
主食材：土豆2个，鸡蛋3个，培根2片。配料：盐少许，小葱适量，胡椒粉少许。步骤1:土豆洗净去皮，擦成细丝。土豆丝的量控制在250克左右，另外土豆丝需要切细一点，如果刀工不好，可以用擦丝器。步骤2:培根切成小丁。步骤3:小葱切碎，放入装...
芸豆青椒炒土豆丝的家常做法04-17
芸豆，土豆，青椒都是大众餐桌上常见的营养食材，用芸豆，土豆，青椒搭配肉同炒，口感清香爽口，味道鲜美独特，还具有营养保健的食疗价值。下面介绍芸豆青椒炒土豆丝的家常做法。工具/材料芸豆150克，土豆1个，麻辣青椒1个，猪肉75克。葱，姜...
怎么样制作凉拌土豆丝更好吃04-17
凉拌土豆丝是一道极为美味的家常菜，制作简单，美味可口，做好呈金黄色，色香味俱全，令人食指大动，有兴趣的朋友可以尝试一下，接下来小编给大家带来凉拌土豆丝的制作方法工具/材料土豆，胡萝卜，辣椒，盐，鸡精，生抽，陈醋等调味品操作方法0...
青椒土豆丝的作法04-19
青椒土豆丝非常好吃，接下来我们就来讲一讲青椒土豆丝的做法。操作方法01要想做好吃的青椒土豆丝我们需要准备以下材料：青椒、土豆、葱姜蒜、干辣椒等。02我们先把土豆削皮然后用清水清洗干净，用刀把土豆切成土豆丝，切完之...
炒土豆丝不粘锅的方法12-12
土豆丝怎么炒不粘锅土豆作为比较常见的食物，具有多种烹饪方式，口感也比较好。不过在炒土豆丝时，想要不粘锅，首先在土豆挑选方面一定要多加注意。利用土豆炒土豆丝，尽量选择淀粉含量比较低的土豆。一般是椭圆形的土豆或者是...
谁说炒土豆丝一定要放醋，我们今天炒个五的做法04-12
主食材：土豆1个，红萝卜半根，蒜苗根，五香粉1勺，盐1勺，鸡粉1勺，清水少许。配料：油适量。步骤1:土豆切丝泡在水里，淘洗两遍控水备用步骤2:起锅烧油，倒入一半的蒜苗翻炒均匀步骤3:加入一勺五香粉翻炒均匀步骤4:倒入土豆丝翻炒均匀步...
无油粉炒土豆丝怎么做好吃04-11
主食材：土豆400克，面粉100克。配料：盐3克，黑胡椒粉1克，香葱20克。步骤1:准备食材：土豆、面粉、香葱等；步骤2:土豆切丝，非常细的丝，放入盐水中浸泡5放在捞出，沥干水；步骤3:清水煮沸，放入土豆丝汆烫熟；步骤4:出锅，沥干水，放入盐、胡椒...
干煸土豆丝要过水吗03-13
干煸土豆丝可以焯水，也可以泡水，两种处理方法都是可以的，主要都是为了去除土豆丝表面的淀粉。不过，土豆条焯一下水更容易煸熟，并且煸出来的土豆条外酥里嫩，非常好吃。首先把切成大小适中均匀的条，把切好的土豆条放在清水中浸...
怎样做香脆可口的家常土豆丝？04-19
土豆适量，胡萝卜适量，青椒适量，盐适量，鸡精适量，五香粉适量，生抽适量，白砂糖适量，干辣椒适量，花椒适量，八角适量，姜适量，蒜适量，白芝麻适量。操作方法01准备一个土豆，将土豆去皮后，切成两毫米左右的细丝，用模具刻出几个胡萝卜花，加入适...
干椒土豆丝怎么做好吃12-28
主食材：土豆1个。配料：食盐1勺，植物油适量，干辣椒2个，陈醋适量。步骤1:土豆洗净步骤2:去皮步骤3:擦成丝步骤4:用清水浸泡片刻步骤5:炒锅放油，油热后放入干辣椒炒香，放入土豆丝炒至表面变色步骤6:加入适量陈醋步骤7:加入食盐，...
土豆丝怎么炒脆03-15
1、把大土豆去皮洗净，先切成薄片。2、土豆再切成细丝，小米椒切成小圈。3、把切好的土豆丝放在水里，洗去表面的淀粉，沥净水分。4、热锅凉油，先放进小米椒翻炒。5、再加入土豆丝，调入适量的醋和盐，翻炒均匀。6、最后调入适量的...
切好的土豆丝隔夜变色了可以吃吗03-09
切好的土豆丝隔夜变色不可以吃。由于土豆里面含有较为丰富的淀粉物质，在空气中发生氧化反应后会容易变色，属于正常的现象。但若是放置时间太长，则不能再吃。放置一夜的土豆丝已经被细菌感染。阳芋是茄科，茄属草本植物，高可...
炒土豆丝的技巧是什么12-29
1、切土豆丝要规格整齐。长短，粗细一致，要避免切而不断的连刀。2、土豆丝切好以。要将其放入清水中浸洗两三遍，直到把表面淀粉质洗净，洗白为止，这是关键窍门。土豆丝越洗越白，并溶解了变色物质，炒时不但白嫩，而且香脆。如果不...