豆豉红烧鱼腩的家常做法04-19
豆豉红烧鱼腩，这道菜适合老人和孩子吃，因为鱼腩没有小的鱼刺，所以可以放心吃。鱼腩选择的是草鱼鱼腩，肉质结实鲜美。一起来看看豆豉红烧鱼腩的家常做法。工具/材料鱼腩、香葱、豆豉、姜、花生油、酱油、盐操作方法01准备...
红烧茄子最简单的做法04-15
作为超级下饭的一款美味佳肴，红烧茄子的做法每个人都不一样，但是简答的食材与做法依旧可以让人们品尝到它的丝滑口感，这道菜对清热解毒、降低高血脂尤为有效。01红烧茄子做法多样且营养丰富，简单的方法就是爆炒，先将茄子去...
家常红烧牛肉怎么做好吃04-12
主食材：牛腩600克。配料：葱适量，姜适量，冰糖12粒，八角1粒，桂皮适量，香叶适量，花椒适量，山楂干适量，红干椒适量。步骤1:准备食材：牛腩肉600克，葱、姜适量，冰糖12粒，八角1粒，桂皮、香叶、花椒、山楂干、红干椒适量步骤2:牛腩肉清水浸泡...
鸭肉怎么做好吃又简单？红烧鸭肉的家常做法04-19
今天小编要和大家分享的是红烧鸭肉的家常做法，希望能够帮助到大家。操作方法01首先将鸭肉切成块，倒入开水中烫三分钟捞出沥干。02接着过中饭入适量的食用油，待油冒烟倒入蒜头爆香。然后倒入鸭肉翻炒五分钟。03往锅中倒入...
红烧牛仔骨的做法04-12
主食材：牛仔骨700克。配料：老抽适量，生姜适量，料酒适量，香料适量。步骤1:将牛仔骨用清水浸泡半个小时以上步骤2:然后在沸水里焯过，洗掉泡沫步骤3:放入锅里加入老抽适量步骤4:在加入料酒和适量的清水步骤5:加生姜和香料，用大...
怎样做美味的高压锅版红烧鸭翅？04-19
鸭翅的营养价值非常高，不仅可以滋补养胃，而且可以消水肿，止咳化痰，鸭翅还有护肤美容的功效，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的高压锅版红烧鸭翅？希望能够帮助到大家。工具/材料鸭翅适量，花椒适量，八角适量，桂皮适量，干辣...
万家香之红烧草鱼怎么做好吃04-12
主食材：草鱼半条，万家香腌料2勺。配料：大蒜5瓣，葱一棵，料酒一勺，生抽适量，盐巴少许，淀粉2勺。步骤1:备料：草鱼切段，洗净，两勺万家香腌料，一勺料酒，2勺淀粉，一勺生抽，盐巴提前腌制30分钟大蒜葱头切小块，葱切段步骤2:热油步骤3:放入鱼块...
红烧小笋怎么做好吃04-12
主食材：小笋500克。配料：盐适量，生抽1勺，辣椒酱适量，水适量。步骤1:小笋先煮熟，撕成两瓣，再切成小段步骤2:锅中加入适量油，放入小笋，翻炒步骤3:翻炒均匀后，加入适量盐，一勺生抽步骤4:再根据自己口味，加入适量辣椒酱步骤5:翻炒均匀...
番茄肉沫红烧茄子的做法04-19
在肉沫红烧茄子的基础上，加入番茄，能让整道菜吃起来不那么油腻，而且色泽也好看了很多。做红烧茄子的时候，总感觉太过油腻了，所以想出了这么一道新菜式。一起来看看番茄肉沫红烧茄子的做法。工具/材料茄子、番茄、半肥瘦、...
怎样做高压锅版红烧牛腩块？04-19
牛腩的营养价值特别高，含有丰富的蛋白质，氨基酸和各种微量元素，经常吃牛腩，不仅可以提高身体的抗病能力，而且可以暖胃滋补，今天小编想要和大家分享的是怎样做高压锅版红烧牛腩块？工具/材料牛腩块适量，桂皮适量，八角适量，花椒适...
红烧豆腐块怎么做好吃04-12
主食材：豆腐1块。配料：青椒2根，辣椒酱1勺，生抽2勺，老抽1勺，蚝油1勺，花椒油1勺。步骤1:豆腐切块，锅里倒油，煎至两面金黄酥脆步骤2:夹出豆腐块，锅内余油，炒香青椒和辣椒酱步骤3:倒入煎好的豆腐和调味汁，大火煮开步骤4:煮开后转中小...
红烧兔头的经典做法04-19
工具/材料兔子头花椒、生姜、花椒、辣椒、蒜、盐油、老抽、料酒操作方法01我们先把买来的兔头洗干净，放进开水里面焯一遍。02然后再把兔头放进锅里用微火慢炖，等水开了以后，我们加入准备好的佐料，继续炖。，差不多2个小时后...
红烧羊肉萝卜的做法04-19
工具/材料羊肉，红萝卜，大葱，生姜，大蒜，辣椒，盐，配料。操作方法01先把羊肉按照自己的喜好切成块状，然后把羊肉放在清水中浸泡一个小时左右，去除羊肉中的一些杂物。02往锅中倒入一些干净的冷水，把羊肉倒在里面，然后用大火煮开后再...
家常红烧鲤鱼怎么做？电饭煲红烧鲤鱼的美味做法04-19
红烧鲤鱼是一道家常菜，味道鲜美肉质细嫩，而且营养很高，多吃点鲤鱼还能有益大脑，更能够提供给人体很多很多有益的营养元素，啰嗦这么多，我其实就是想吃红烧鲤鱼了，可是家里的平底锅被我烧坏了，用别的锅做红烧鲤鱼我怕粘锅，不过想...
完全不用费脑筋和时间，用电饭煲做红烧猪手04-19
猪手，就是猪蹄子，有着美容养颜等等滋补功效，重要的，吃起来的口感真的很好。只是做红烧猪手总是需要费很多时间的，很多上班族哪有那么多时间？来呀各位，教大家用电饭煲做红烧猪手，超级简单！操作方法01红烧猪手需要的食材不算多，猪...
豆香红烧猪蹄的做法04-19
猪蹄富含胶原蛋白，经常吃对我们皮肤很好噢，我家人都很爱吃猪蹄呢，那今天我就来教大家做一道豆香红烧猪蹄！大家快来学学吧！工具/材料猪蹄黄豆老抽生抽料酒盐操作方法01准备一些饱满个大的黄豆，泡入水中泡胀，约泡七到八个小时...
如何做红烧牛肉面？04-19
工具/材料牛腩块300g面条250g豆瓣酱30g花雕酒500毫升姜、葱段、酒酿、花椒粒、盐适量操作方法01先把豆瓣酱剁细碎，备用。02牛腩块冷水下锅，焯水，去除血沫。03热锅起油，下豆瓣酱炒香。04接着下姜片、葱段。05再放入牛腩块...
红烧茄子美味从简单做起04-19
工具/材料茄子，淀粉，蒜，生抽，酱油，蚝油，白糖，清水，盐操作方法01首先，我们将茄子切成滚刀块备用02然后，我们在切好的茄子上面拍一层干淀粉03接着，我们起锅烧油，六成油温，下入茄子，炸好捞出备用04然后，我们在锅中留少许的底油，放入蒜末...
野兔子肉的正宗做法,红烧野兔肉怎么做好吃04-19
操作方法01首先我们把野兔剁成一小块一小块的，然后用清水冲洗干净后备用02锅中放入葱姜，加入适量的水，把野兔肉放入锅中焯一遍水后捞出备用03锅中放入适量的油烧热后，然后把兔肉倒入锅中翻炒，调入适量的盐，老抽，胡椒粉等调料...
如何做家常红烧鳊鱼04-17
我们在家里经常会做红烧鲤鱼，那么该如何制作红烧鳊鱼呢？下面小编给大家分享一下。工具/材料鳊鱼，红辣椒，蒜，香菜，姜，生抽，料酒，盐操作方法01首先将鱼洗净，然后用刀在鱼的表面切斜刀，如下图所示，注意切的要均匀一些02接下来在鱼身...
红烧草鱼的简单做法04-17
今天的草鱼看起来很新鲜，也很肥美，便买回来做红烧草鱼，味道很不错哦，一起来看看做法吧，超简单，希望能帮到大家。工具/材料草鱼半条生姜一块小米辣三个大蒜籽二瓣生粉一勺蚝油一勺鸡精少量香葱一根白糖半勺料酒半勺操作方法0...
红烧排骨香菇怎么做好吃04-12
主食材：排骨600克，香菇少许，冰糖少许。配料：葱姜蒜少许，桂皮一个，香叶一个，料酒少许，酱油少许，盐少许，菜籽油适量。步骤1:大勺放入少许菜籽油，加入冰糖。步骤2:排骨洗净焯水放入步骤3:加入葱姜蒜，桂皮香叶翻炒。步骤4:加入料酒，加...
红烧鸡腿的简单做法04-19
红烧鸡腿，做法简单又好吃，下面就说说红烧鸡腿的简单做法。工具/材料鸡腿，食用油，葱，姜，蒜，大料，酱油，盐，白糖操作方法01将鸡腿洗净，再将葱、姜、蒜、大料准备好。02锅中放入清水，烧开，将鸡腿下锅，用开水焯一下，去掉血水和浮沫，然后将...
家常红烧鸡脚的做法04-19
鸡脚，就是我们习惯说的鸡爪，用来做红烧是最美味的一道家常菜。今天教大家做这道家常红烧鸡脚，喜欢吃的朋友赶紧看过来吧。操作方法01鸡脚买回来之后要记得把鸡脚上面的指甲全部切掉，并且有一些老皮残留的话也要去掉，清洗干...
家常红烧鸡腿的做法04-12
主食材：鸡腿6个，土豆1个，胡萝卜1根，干香菇若干。配料：姜片若干，葱末适量，料酒适量，八角若干，桂皮1根，香叶2片，干辣椒若干，生抽适量，老抽少许，冰糖适量。步骤1:鸡腿划刀放入水中，加姜片料酒焯一下去腥去除血沫步骤2:再用冷水冲去浮沫...