独家秘制的舌尖美味--酸脆下饭菜--腌酸豆角04-19
夏天到了，大家都喜欢喝凉凉的稀饭，吃稀饭当然要配上它的好搭档腌菜啦，腌菜中我最喜欢的就是腌酸豆角，酸脆又下饭，简直是舌尖美味啊，那么今天我就来教教大家如何腌酸豆角！工具/材料新鲜豆角盐大蒜玻璃坛操作方法01腌酸豆角的...
舌尖3为何让观众如此“垂涎欲滴”04-19
工具/材料舌尖上的中国3操作方法01俗语说：“民以食为天。”“吃”在中国人几千年的文化中留下了浓墨重彩的一笔。中国人对于“吃”不单单是要求“饱”，它还包含了中国人对世间万物和人生的思考。02中国的饮食文化源远流...
舌尖上的中国观后感01-01
哲学家费尔巴哈有句名言，人就是他所吃的东西。从一开始，《舌尖上的中国》就不只是一部关于吃的纪录片。“看着笋挖出来，火腿吊起来，渔网里闪闪发亮，揭开蒸笼白花花、冒着蒸汽的馒头，拉面摔打在案板上的脆响……都让人激动得...
上过舌尖的潮汕小吃之蚝烙怎么做好吃04-12
主食材：生蚝200克，地瓜粉一碗，清水3碗，九肚鱼四条，葱花适量，鸡蛋液三颗。配料：猪油适量，香菜少于，胡椒粉适量。步骤1:食材材料洗净准备好工作步骤2:地瓜粉跟清水兑换好，婆婆妈妈们没有精准的量，这是我用碗量的。步骤3:热锅热油，大...
舌尖上的味蕾，教你如何做鸡蛋火腿面04-19
工具/材料鸡蛋，火腿，酱油，花生油，盐操作方法01首先我们需要准备一根火腿肠，将其切片。02然后将锅洗干净后放入适量清水，大火煮烧开。03然后我们放入一片鸡蛋面，用筷子将其打散。04然后我们放入切好的火腿肠，用筷子搅拌均匀。0...
舌尖上的春天，香椿炒鸡蛋，好吃到爆炸怎么做好吃04-12
主食材：香椿一把，鸡蛋3个。配料：花生油10毫升，盐2克。步骤1:取一把香椿步骤2:把香椿洗干净步骤3:切碎放碗里步骤4:磕入鸡蛋3个步骤5:加入盐步骤6:疯狂搅拌均匀步骤7:热锅热油步骤8:倒下香椿蛋液快递煎步骤9:蛋液收干即可...
舌尖上的心跳结局和小说一样吗03-12
舌尖上的心跳改编自焦糖冬瓜的同名小说，讲述了有天才味觉的女孩林可颂阴差阳错之下结识了米其林三星主厨江千帆，并拜其为师，在江千帆的魔鬼训练下林可颂也有了特殊的厨艺技巧，而两人在相处中也渐生情易最后走到了一起，因为...
舌尖上的心跳比赛谁赢了03-27
在电视剧《舌尖上的心跳》中，坤廷夫人和维克特先生在比赛中赢了。林可颂和江千帆一起参加了一个厨艺比拼大赛，就在比赛还有五分钟的时候，江千帆不小心将调料打翻了，这直接导致了他们的菜品无法按时完成。坤廷夫人和维克特...
舌尖上的美食，教你如何西红柿炒鸡蛋04-19
西红柿含有大量的维生素A，以及鸡蛋含有丰富的蛋白质，是我们人体所需的营养成分，因此深受大众喜爱，下面开始教大家如何西红柿炒鸡蛋，请看下面工具/材料鸡蛋三个，酱油，盐，西红柿，花生油操作方法01首先我们需要将西红柿清洗干净后...
刺激舌尖的帕尔马干酪茄子，简单7步就能完成10-31
周末晚上，想要做一顿简单而美味的晚餐，又不知道应该如何动手？那么这个帕尔马干酪茄子的菜谱就是您需要的。只需要几个简单的步骤，您就可以打造出令人满意的美食。首先，您需要准备2个长茄子，将其切成1cm厚；准备2个鸡蛋，打入一...
舌尖上的中国之花胶炖鸡汤怎么做04-19
工具/材料花胶，鸡肉，老姜，花椒。操作方法01花胶洗净切片备用。02适量红枣洗净备用。03鸡肉在加盐与生姜的水中煮30分钟去腥味。04捞出鸡肉，砍成一小坨一小坨的，放入煎锅中煎制，5分钟后加一点点白酒，翻炒。05将煎好的鸡肉放入...
舌尖上的春天，香椿炒鸡蛋，好吃到爆炸的做法04-12
主食材：香椿一把，鸡蛋3个。配料：花生油10毫升，盐2克。步骤1:取一把香椿步骤2:把香椿洗干净步骤3:切碎放碗里步骤4:磕入鸡蛋3个步骤5:加入盐步骤6:疯狂搅拌均匀步骤7:热锅热油步骤8:倒下香椿蛋液快递煎步骤9:蛋液收干即可...
舌尖上的心跳宋意然和谁是一对03-12
舌尖上的心跳改编自焦糖冬瓜的同名小说，故事讲述了女生林可颂与江千帆、宋意然的明爱与暗恋。刘冬沁饰演的宋意然本是标准高富帅，因为家境的优渥和无忧无虑，在对待林可颂(女主)的感情上，有着特别的依赖。但自己井没有意识...
舌尖上的中国配音员是谁03-01
舌尖上的中国配音员是谁的答案是：李立宏现任中国传媒大学影视艺术学院导演表演系副教授、表演教研室主任。主讲课程是演员艺术语言基本技巧。2013年3月中旬，李立宏亮相央视一套《正大综艺·墙来啦》节目，为没能进入《舌...
舌尖上的中国之响螺片椰肉猪骨汤怎么做04-19
工具/材料响螺片，椰肉，猪背骨操作方法01响螺片洗净切片。02椰子取果肉，将果肉切成如下图所示。03猪背骨洗净，砍块。04将猪背骨在煎锅中煎至其变色，加一点点白酒，翻炒。05然后我们加水，再将除椰肉外的所有食材放入锅中，慢火炖1...
水煮黄豆——舌尖上的家常味道04-19
工具/材料黄豆调味品操作方法01根据平时的食用量来准备适量的黄豆，之后将其清洗干净后放入盆中，然后加入适量的冷水来进行浸泡，以使黄豆的口感变得软些。02在浸泡一小时后，将沥掉水分的黄豆倒入锅中，然后再加入适量的清水，...
舌尖上的中国之胶东摔面怎么做02-28
工具/材料全麦粉或麦芯粉、盐、碱、水操作方法01胶东摔面其实和平时做的拉面方法差不多，只不过是把扯面变成了摔面。胶东的摔面有两大秘诀，一是面条，二是大骨汤02面条要想筋道首先要将面和好，和面是很重要的，和面一定要选...
舌尖上的威海特色美食04-07
1、大饽饽在威海很多地方每逢节日庆典或者是孩子老人过生日都有蒸大饽饽的习俗。大饽饽工艺复杂、造型多样、酥软可口，深受群众欢迎。大饽饽要比咱们平时蒸馒头复杂的多，它的个头比较大分量也重，将面揉成面团然后发酵好，...
《舌尖上的中国1》的观后感怎么写03-23
《舌尖上的中国1》的观后感范文（一）暌违一年，在万千吃货翘首以盼中，姗姗来迟的《舌尖上的中国》第二季终于与大家见面，犹如一石激起千层浪，再次迅速蹿红。我虽未以吃货自居，怎奈朋友圈已被“舌尖”刷了满屏，终于还是没有战胜...
舌尖上的心跳是谁害江千帆失去味觉04-07
电视剧《舌尖上的心跳》里面江千帆是被伊丽丝的有毒精油所害失去了味觉。江千帆是米其林的三星主厨，从小就出生在中餐世家，有着极为出众的厨艺天赋，他致力于将中国的美食发扬光大。江千帆十分自律，在工作中追求精准，对于厨...
舌尖上的北海道，汤鲜味浓，能下三碗饭！的做法01-03
主食材：鸡腿2个，咖喱酱50克，咖喱粉1勺。配料：白胡椒粉1/3匙，胡萝卜3块，玉米笋3根，土豆1个，藕1/3根，杏鲍菇1/3个，迷你南瓜1个，盐1.5匙，植物油2勺，姜2片，蒜2瓣，番茄酱1勺，海鲜酱油1勺，罗勒1匙，西兰花3朵。步骤1:鸡腿去骨，放入白胡椒粉和0.5...
舌尖上的心跳林颂喜欢谁03-12
小女生林可颂喜欢着自己的同学宋意然并追到了美国。意外之中认识了米其林三星主厨江千帆并收她为徒并传授厨艺，林可颂在这个过程中也渐渐的找到了自信成为了更好的自己，宋意然也渐渐的对林可颂产生了爱情。林可颂结局和...
舌尖上的中国之山苍子根炖猪蹄怎么做04-19
工具/材料山苍子根，猪蹄操作方法01新鲜猪蹄洗净，砍成小块，放锅中，加水煮15分钟。02将猪蹄捞起，放入煎锅中煎制5分钟，加白酒，香油，老抽，翻炒3分钟左右，起锅。03山苍子根洗净，备用。04锅中放入猪蹄，山苍子根，花椒，红枣，花生，然后加水，慢...
舌尖上的心跳根据什么改编的03-12
根据焦糖冬瓜的同名小说改编而来，讲述拥有惊人味觉的少女林可颂巧遇华人美食界的厨神江千帆，从而携手展开了一段美食与爱的故事。其中，宋祖儿饰演林可颂，阮经天饰演江千帆。男主江千帆和女主林可颂因美食相识、相知、相爱...
舌尖上的中国之水盆羊肉怎么做04-19
工具/材料羊肉，木耳，萝卜，葱姜蒜，盐，八角，桂皮，红辣椒，花椒操作方法01将一整块新鲜羊肉洗净，装盘备用。02锅中加水，放入八角，桂皮，干辣椒，花椒，煮开后加如整块羊肉，熬煮40分钟左右。03然后我们将羊肉捞起来，沥干水后切成片。04木耳泡...