泡椒炒鸡胗怎么做好吃04-12
主食材：鸡胗300克，泡椒5个，大蒜2瓣，生姜1块，绿豆芽200克。配料：盐适量，料酒1勺，酱油1勺，油适量。步骤1:鸡胗用盐和料酒腌制。步骤2:绿豆芽烫熟，盛入盘中。步骤3:鸡胗焯水备用。步骤4:大蒜、姜片、泡椒用油炒香。步骤5:倒入鸡胗，...
泡椒怎么做又脆又好吃12-28
用料指天椒（小米椒）300g凉开水（煮开晾凉的水）200ml白酒50ml白醋（9度）250ml白糖15g盐15g蒜1瓣姜1小块自制泡椒（腌小米椒）的做法首先把指天椒洗干净。自制泡椒（腌小米椒）的做法步骤1摘去蒂部。（也可以不摘）自制泡椒（腌小米椒）的做法步...
吃泡椒凤爪会胖吗03-30
不会的，但是吃多了，对身体不好。毕竟做什么都有一个度的，如果过度的话，会对身体产生影响。但是从口味以及及食欲上来说，这种食物有开胃的效果，小心吃了胃口大开吃的东西更多变胖。辣椒会燃烧脂肪，而且非常的美味。研究发现，鸡...
泡椒黄喉的做法10-15
食材：猪黄喉300克，芹菜100克，泡椒50克，泡姜30克，生姜1块，蒜3瓣，花椒3克生抽，料酒，盐，鸡精步骤：1.黄喉洗净切片，芹菜切段，泡椒斜刀切段，泡姜、生姜切片，蒜切片；2.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入泡椒、泡姜、蒜片、花椒炒香，放入黄喉、...
泡椒凤爪用长鸡爪还是短鸡爪01-11
可以用长鸡爪，也可以用短鸡爪，主要看个人喜好。鸡爪是用腌辣椒做成的鸡爪。鸡肉在中国传统上一直被视为滋补材料，但现代医学发现鸡肉的营养价值并不高。它富含蛋白质和脂肪两种成分，因此它可以帮助我们的身体增加能量，但如...
泡椒凤爪热量06-29
泡椒凤爪是起源于民间的一种独特美食，属于川菜小吃类，以酸辣爽口、皮韧肉香而著称。每一百克的泡椒凤爪可食用部分的热量通常为193大卡。泡椒鸡爪通常采用的原料有：鸡爪、泡椒、姜、蒜、花椒、白醋、白糖等，其中，泡椒采用...
泡椒血旺的做法08-01
泡椒血旺是非常好吃的川菜，味道鲜辣，口感顺滑，吃一次就会爱上，一起来学怎么做吧。制作时间：15分钟难易程度：一般口味：泡椒分类：煮菜主食材：鸭血300克辅料：泡椒10个、小米椒5个、大蒜5瓣、姜1块、小葱2根步骤：1.小米椒5个小段;2....
泡椒耗儿鱼怎么做02-25
泡椒耗儿鱼做法：主料：泡椒50克，泡姜20克，花椒1克，芹菜茎1根，小葱2根。辅料：鸡精1克，豆瓣酱一小勺，味精0.5克，料酒一瓶，盐20克，胡椒粉0.5克。制作步骤:1、把买回来的耗儿鱼先用清水洗两次，然后加料酒和盐，泡洗，把鱼尽量洗干净，并且稍微...
泡椒牛蛙的做法12-18
泡椒牛蛙是一道色香味俱全的川渝地区的名菜，属于川菜系。最常见又易烹制，成菜后味咸鲜，肉细嫩，色红亮，泡菜香气浓郁。今天我们就来学学泡椒牛蛙的做法。制作时间：25分钟难易程度：一般口味：泡椒分类：炒菜主食材：蛋清50克，牛蛙3只...
泡椒猪皮有毒吗04-15
通常情况下，泡椒猪皮是没有毒的。毕竟泡椒猪皮是一种食材，它的主要成分是泡椒猪皮以及其他的柠檬等等调味料。不过市面上的泡椒猪皮为了尽可能的延长保存时间，从而添加了大量的防腐剂，人工添加剂，所以吃太多，会对人体健康造...
泡椒黄辣丁的做法03-09
姜切片，大葱切段，黄辣丁洗净，放姜片、盐、胡椒粉、料酒腌制5分钟，油温烧至6成热，放姜葱蒜、泡姜、泡姜、花椒、豆瓣酱炒匀，加清水、生抽、老抽、白糖煮开，放入黄辣丁小火煮5分钟。放入盐、鸡精拌匀后盛出，撒上葱花即可。泡椒...
如何挑选泡椒03-17
1、看色泽。要新鲜自然红润的，如果泡椒的颜色发乌，有可能是变质，不要购买。2、看泡菜水。成袋包装的泡辣椒都浸没在泡菜水中，泡菜水应该清澈无杂质，如果是浑浊的，可能变质，不要购买。3、闻味道。如果是密封包装的就闻不到味...
泡椒田鸡吃多了会不会不好啊04-04
泡椒田鸡吃多了会不好。所谓田鸡一般指虎纹蛙，是叉舌蛙科、虎纹蛙属动物。常生活于海拔900米以下稻田、沟渠、池塘、水库、沼泽地等有水的地方，其栖息地随觅食、繁殖、越冬等不同生活时期而改变。虎纹蛙是肉食性动物，在...
泡椒猪肝的做法02-25
猪肝怎么炒好吃:食材：猪肝300克，泡椒50克，芹菜50克，小葱20克，生姜一块，干淀粉10克，干花椒5克，豆瓣酱10克。泡椒猪肝的做法:1、猪肝切成片，加少许食盐和白酒，搅拌均匀，再加淀粉适量拌匀，腌制10分钟；2、姜切片，葱切成小节，芹菜切小块；3...
泡椒鸡爪制作方法01-03
泡椒鸡爪是重庆经典的小吃之一，鸡爪的鲜香与泡椒的爽脆相结合，肉质滑嫩有嚼劲，咸鲜微辣，回味微酸，山椒味浓郁，具巴蜀泡菜之风味。鸡爪在美食家的菜谱上，也称做凤爪。在我国南方，凤爪可是一道上档次的名菜。下面就为大家介绍几...
泡椒凤爪用白醋还是用柠檬还是两样都要用03-10
一般可以两样都用，也可以只放白醋，具体看个人做法。泡椒凤爪主要调料是白糖、醋、盐、白酒。其主要调料主要是为了和泡椒配合做成酸辣醋汁，为的是让泡椒凤爪更加的入味。制作期间还要有葱段、姜片的配合，是为了去除凤爪的...
四川泡椒凤爪做法是什么02-25
1、步骤1：准备食材：鸡爪、味精20g、花椒20g、食盐40g、白糖30g、白醋20g、白酒20g、八角10g、泡椒20g、生姜30g。2、步骤2：将鸡爪清洗干净之后放入碗里，在碗里加入生姜、花椒、八角、白酒进行浸泡，最后再加一些食盐搅拌均...
如何制作泡椒凤爪03-21
1、配料：柠檬10g、凤爪300g、花椒10g、姜10g、干辣椒10g、泡椒20g、白醋10ml、糖10g、盐10g。2、凤爪切去指甲，剁成小块，锅中加水，放入凤爪、姜片，大火煮开，小火煮15分钟，捞出过凉。3、将盐、糖、白醋、姜片、泡椒、干辣椒、...
自制泡椒凤爪怎么做好吃04-12
主食材：鸡爪500克，青椒15克。配料：蒜片3克，姜片10克，泡椒150克，红椒15克，小米椒2克，水500毫升，高度白酒10毫升，白醋15克，白砂糖10克，盐2克，鸡粉5克，麻椒1克，白酒10克，八角1克。步骤1:1、鸡爪500g去指尖步骤2:2、蒜片3g，姜片10g，青椒15g...
泡椒蒸鲳鳊的做法04-12
主食材：鲳鳊鱼1条，红泡椒适量，泡姜适量。配料：食用油适量，盐适量，葱适量，姜适量，蒜适量，生抽适量。步骤1:准备好所需食材；步骤2:姜葱切成小段和末，将姜切成片和丝，蒜切成末备用；步骤3:将泡姜切成末倒入泡椒中拌匀，泡姜的卤汁也要倒...
泡椒板筋怎么做好吃04-12
主食材：板筋，鸡蛋清。配料：料酒，淀粉，红油，泡椒，大蒜，生抽，香菜，水淀粉。步骤1:板筋切条。步骤2:打入鸡蛋清。步骤3:再加料酒，淀粉，抓匀。步骤4:板筋滑熟。步骤5:锅中倒入红油，放入泡椒翻炒，大蒜粒。步骤6:再倒入板筋翻炒均匀。步骤...
泡椒凤爪用冷冻的鸡爪还是鲜鸡爪03-10
一般建议用新鲜鸡爪。鸡爪一定是新鲜的。不推荐使用硬冻鸡爪，因为解冻后肉可能会变软，这会影响味道。肉有弹性，丰满的鸡爪是首选。选择鸡爪时，你必须选择新鲜的鸡爪。不要使用冷冻鸡爪，这会影响味道。尽量选择白色和肉感的...
泡椒凤爪放柠檬好吃吗01-09
比较好吃。柠檬中含有丰富的有机酸，加到鸡爪中对鸡皮起到软化作用，吃起来口感更佳。柠檬还具有酸味和清香，加在鸡爪中能够有效抑制住鸡爪的腥味，还能中和鸡爪的油腻感，还能使鸡爪吃起来带有柠檬香味，吃起来更加的清新爽口。...
吃泡椒凤爪会不会长胖01-13
吃泡椒凤爪是否会让你发胖与你的摄入量有关。一般来说，吃少量的泡椒和鸡爪不会导致肥胖，但长期吃大量的泡椒会影响身体，并可能导致肥胖。泡椒凤爪通常由野胡椒、小米胡椒和鸡爪制成。它们味道很香，容易刺激食欲和增加其他...
泡椒鱼皮是生鱼皮还是熟鱼皮03-10
泡椒鱼皮既可以是生鱼皮，也可以是熟鱼皮，根据个人实际情况而定。如果是想在短时间之内食用的话，把鱼皮切好之后，放入热水中煮，煮熟之后捞出并且控干水分，再加入一些佐料泡半个小时左右即可。如果是不着急食用的话，那就可以使...