怎样保存红薯不烂03-20
1、室内存储法：红薯怕冷，当温度过低时，就会受冻，形成硬心，蒸不熟、煮不烂;如温度过高时，又会生芽，最好把室温控制在15℃左右。红薯受了潮湿，很容易引起病菌侵害，造成腐烂，最好放在透气的木板箱内保存。2、井窖存储法：选择地势高...
海带为什么煮不烂03-17
1、淘米水法：在泡发海带的时候用淘米水，海带容易泡发、清洗，烧煮时也容易酥软。2、适度法则：煮海带的过程中可以用筷子夹起一片用手掐一下，如果软了就立即把剩下的海带捞出，因为海带煮的时间过长会变硬。3、加碱窍门：海带在...
踢不烂是什么牌子03-11
踢不烂是添柏岚品牌旗下的一款马丁靴，添柏岚是一个来自美国的品牌，诞生于1918年。添柏岚是全球领先的户外品牌，质量过硬，款式也非常的经典，旗下有Timberland、TimberlandPRO、SmartWool、TimberlandBootCompany及Howies®...
紫菜嚼不烂是什么原因02-28
紫菜撕不烂、咬不动，是泡紫菜的水温不够。紫菜富含胶类等多糖物质，晾干后的紫菜表面光滑有韧性，遇水后会形成紧密坚韧的，难以撕破的络结构。但是水温度过高时，紫菜就会松散，如同紫菜汤里一样。紫菜是一类生长在潮间带的海藻...
鸡爪怎么卤又脆皮不烂04-06
焯水过凉：在卤制鸡爪时一定要将鸡爪焯水到半熟后再用冷水过凉，这样既可以去除鸡爪的腥味，还可以让鸡爪皮更爽脆。小火焖煮：在煮卤鸡爪的适合切记不能用大火，因为现在市面上的鸡爪都是工厂化养鸡，鸡爪不象原来的土鸡那样难煮...
河蚌煮不烂怎么办03-19
1、买回来的河蚌首先要清洗干净，它里面的内脏和黑线都要清理干净。清理后把河蚌放在碗里先加料酒搓洗去腥，再用清水冲洗干净，然后把河蚌肉倒在砧板上，反复捶打边上的硬肉直至变软以便于炖烂。2、接下来一步是焯水以便于去...
银耳煮不烂吃着脆脆的怎么回事03-17
1、原料问题：银耳煮不烂吃着脆脆的有可能是本身银耳的品质较差，可以把家里剩下的银耳拿起来闻一闻，看是否有刺鼻的味道，再看颜色是否白得不正常。如果不是正常的菌香味或者颜色很白都需要注意，可能银耳本身是被熏过硫磺，是...
银耳煮不烂是什么原因03-13
1.用的是热水或温热水泡发，这样泡发的银耳不容易糯。要用常温水泡发最好，浸泡时间4－6小时为好，时间太短泡不开，太长时间容易导致胶质流失。2.银耳入锅后，先要用大火、猛火煮沸水，切记，持续几分钟(注意防止水溢出锅)，然后再转小...
意大利面煮不烂的原因是什么03-15
1、制作原料：意大利面制作选用的面粉是杜兰小麦磨制而成，杜兰小麦是质地最硬的小麦品种，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特性。用其制成的意大利面通体呈黄色，煮的时间再长也不会烂。喜欢吃口感较软的意大利面，建议可以在...
牛肉炖不烂怎么办03-16
1、不汆烫，用茶叶：牛肉不需要汆烫，以免口感变柴，只需要放入冷水中慢慢炖即可，中途加水也只能加开水，在锅中加入茶叶，可以增加肉香，让牛肉更容易熟软入味。2、红酒、蜂蜜肉质更软：在做牛肉时，加入少许的红酒或是蜂蜜可以使肉质更...
生姜不干不烂怎么储存03-15
1、保鲜袋保存：买回来的姜不是很多，且没有削皮的话，可以把姜放在一个保鲜袋里，把所有的空气都挤压出去。再把放在冰箱的蔬菜储藏格并让其保持新鲜几周，这是保存生姜的一个简单方法，效果也相当不错的哦。2、土保存：如果保存的...
茯苓煮不烂怎么办12-31
1、茯苓在煮的时候容易出现煮不烂的情况，这主要是因为茯苓不溶于水。2、所以就算它的块头比较小，在水中煮很长时间也并不一定能够煮熟煮透，所以要想将茯苓煮烂的话，建议在煮制之前先用纯净水浸泡一段时间。3、另外还有一...
猪肉嚼不烂什么原因03-15
1、猪肉嚼不烂可能是因为猪肉煮老了或者是被放置的时间比较长，若是买到的是母猪肉的话，它也可能会比较难嚼烂。2、母猪肉的话，这类肉的肉皮通常都比较厚而且颜色较深，在买的时候要注意分辨。3、平时在烹饪猪肉之前可以先...
干百合为什么煮不烂03-02
1、没提前泡发。正常的干百合自然温度下泡1小时后，下锅后很容易就煮软烂了。若是煮不烂则可能是没有先泡发，泡过之后的百合很容易煮烂。2、煮的时间较短。干百合一般煮的时间在30分钟-1个小时，如果仅仅只是煮几分钟就出...
香菜怎么保存新鲜不烂04-30
香菜是人们生活中必不可少的配菜之一，香菜不吃时人们会选择冷藏的方式保存，可是时间太久香菜会腐烂，那么香菜怎么保存可以保持新鲜不烂呢?首先可以把香菜捆成小捆，不用洗也不用去根。找一些废旧的报纸将香菜包住，放进密封...
芋艿怎么保存不烂02-24
芋艿保存首先要挑选出破损，不新鲜的芋艿，再晒干芋艿表面水分，找到一个空纸箱，在底部先铺上一层卫生纸，卫生纸的吸收性特别的好，能使芋头表面保持干燥。工具/材料:芋艿步骤（共3步）按步骤阅读：1、挑选芋艿芋头要仔细地挑选一遍，有...
莲子为什么煮不烂12-22
莲子是日常生活中常见的一种滋补食材，既有新鲜的也有干制的，新鲜莲子质地鲜嫩，味道甘甜，可以直接食用，但是干莲子质地坚硬，有时候会出现煮不烂的现象。莲子为什么煮不烂：1、干莲子由于是新鲜莲子经过加工处理而成的，在质地方...
老母鸡肉煮不烂的原因10-15
老母鸡肉煮不烂是因为鸡太老或者煮的时间不够。煮老鸡时，先用凉水加少量食醋泡2小时，再用文火煮，肉就会变嫩；放上几片山楂也可以使鸡肉更容易煮烂；使用高压锅也可以将老母鸡肉煮烂。中医认为，鸡肉味甘，性微温。能温中补脾，益...
下冻饺子怎么才能不烂03-10
1.将冻好的饺子和水放入锅中，加入1-2汤匙盐，增加饺子皮的耐煮性。2.用抹刀轻轻搅拌，用小火慢煮。3.水烧开后继续倒入一杯水，继续煮，反复煮至饺子翻3圈。4.用刮刀刮去浮沫，将饺子捞出蘸醋一起吃。用这种方法煮的饺子既不容易...
如何保存生姜不干不烂03-02
生姜的保存方法有冰箱储存生姜法、沙子保存生姜法、食盐保存生姜法。工具/材料:生姜、冰箱、保鲜袋、沙子、清水、食盐步骤（共3步）按步骤阅读：1、冰箱储存生姜法姜放在一个保鲜袋里，把所有的空气都挤压出去，放在冰箱的蔬菜...
姜怎么保存不烂03-17
1、买回鲜姜后，把姜洗净擦干，然后放入食盐中，可使生姜保鲜较长时间不坏。2、可以将生姜浸泡在盐水中一个小时，然后取出晾干，再放进冰箱里，就可以长期保鲜。3、还可以选择外皮无损伤、茎块肥厚的生姜，将其埋入沙土中，然后放在...
绿豆煮不烂怎么办02-23
１、将绿豆浸泡一下绿豆本身就属于一种不好煮烂的食物，因此在烹饪的时候最好先用热水把绿豆浸泡一遍，这样再熬煮的话绿豆就会熟的更快。用热水浸泡之后将绿豆迅速捞出并放入冷水里，利用热胀冷缩的原理就可以让绿豆内部先产...
老龟煮不烂，移祸于枯桑是什么意思?01-01
意思是：移祸：嫁祸。把祸患转嫁给别人。比喻有罪过的人安然无事，嫁祸于无辜的人成语名字：老龟煮不烂，移祸于枯桑成语发音：lǎoguīzhǔbùlàn，yíhuòyúkūsāng成语解释：移祸：嫁祸。把祸患转嫁给别人。比喻有罪过的人安然无...
油炸鱼怎样不粘锅不烂01-05
如果要避免炸鱼掉皮糊锅，一定要准备一个干净的锅烧热，放入植物油，待油温后倒出，再把锅烧热，再加点油。等油温合适后，就可以开始炸鱼了。先将小鱼洗净，沥干水分，然后加入适量料酒、姜丝、盐腌30分钟，打蛋液，再加入适量面粉，加少许...
绿罗怎么扦插不烂12-27
将绿萝放置在装水的容器中，进行水培，提供适宜的光照、温暖的环境，促使绿萝快速生根。绿萝生根后即可扦插，这样扦插，绿萝不容易烂。准备好土质疏松、透气的营养土，将生根的绿萝种植至土壤中，压实土壤即可。种植后需要浇适量的...